Új fogások az Air France fedélzetén

Az Air France járatain az à la carte menüsort választó utasok új fogásokat kóstolhatnak, és az alap ellátás mellett a hosszú távú utakon az Economy és a Premium Economy kabinok utasai alternatívaként választhatják a gourmet fogásokat kínáló menüsorokat.

Május elseje óta az utasok négy, előételből, főételből, sajtokból és desszertből álló à la carte menüsor közül választhatnak a párizsi repülőterekről induló hosszú távú járatokon.

A “Sélection LeNôtre” fogásait a híres Maison LeNôtre mesterszakácsai álmodták meg az Air France számára. A menüsort egy cukkini, paprika és petrezselyem terrine nyitja, főételként pedig pirított-marinált rák és sistergő fésűkagyló érkezik, a Fragola finomságai előtt.

A “Tradition” menüvel az utasok átélhetik a valódi francia fine dining érzését. Ebben a menüsorban olyan ínyencségeket találunk, mint a libamáj terrine gyömbérkaláccsal, borjúragu, és házi csokoládétorta.

Az “Ocean” menü tengeri fogásokat kínál. A könnyed ízvilágot megjelenítő menü része a pirított rák gyömbérrel, a sóskával kínált lazac és az omlós citromhabcsók tortácska.

Az „Italia” névre keresztelt válogatásba a füstölt sonkával és sajttal töltött tészta, valamint a cappucino sütemény hozza el az olasz hangulatot.

Az Air France à la carte menüsorai 12 és 28 euró között elérhetők, vagy 4000 és 8500 Flying Blue mérföldért vásárolhatóak meg az airfrance.com oldalon.

Forrás: Business Traveller Hungary